杜塞尔多夫美食场所以高密度分布的获奖餐厅、众多的国际美食选择和时尚咖啡馆为特点。一系列多元化的美食选择（包括九家米其林星级餐厅）令人印象深刻，但这并不是城市美食的全部。杜塞尔多夫的巧克力制造商海涅曼（Heinemann）是欧洲糖果工艺的主要倡导者之一。由海涅曼生产的香槟松露巧克力世界闻名。海涅曼用巧克力、坚果和香槟手工打造出“梦幻甜品”，并且使用了最好的原料。而高级厨师海因茨—理查德·海涅曼的创意甜品更是让人欲罢不能。海涅曼在杜塞尔多夫设有三家分店，每一家橱窗里的展品都设计得十分华美，即使只是过去看一看，都让人兴奋不已。

辛克尔（Hinkel）家庭面包坊也享有类似的地位。烘焙大师约瑟夫·辛克尔凭借自己的传统烘焙技艺赢得了几乎所有的奖项，不久前才被评为“年度最佳烘焙师”。一直以来，他都坚持销售不含酵母或其他添加剂的传统面包。这些面包采用缓慢发酵和古老配方手工制作而成，充满了辛克尔对传统手工艺的热爱。 

想要体验一种非常特别的美食之旅，强烈建议前往“日本城”。 目前，大约有8000名日本人居住在杜塞尔多夫。这意味着几乎可以品尝到每一种日本美食，从简单的小吃到屡获殊荣的日式餐厅。索巴安餐厅（Restaurant Soba An）里有一款非常特殊的美食。这里每天都会做新鲜的手工荞麦面，这一传统甚至在日本也面临着失传的威胁。
 

深色顶部发酵的阿尔特（Altbier）是杜塞尔多夫的一种特产啤酒。这种啤酒在杜塞尔多夫老城区隐匿着的一排排邻近的旅馆中的小酒馆里酿制。所以用小啤酒杯端上来的阿尔特绝对十分新鲜。没有什么比这更能享受当地的传统啤酒了！在旧旅馆里，客人们一起舒适地坐在长长的木凳上，这让他们很容易一边享受美味的啤酒，一边开始和邻座的人攀谈起 来。酒馆里所供应的传统菜式有Rhenish Sauerbraten和血肠配土豆泥等。如果只是想吃一些清淡的食物，那就试试 Bierhappen小吃吧。顺便说一句，阿尔特啤酒名字的由来并不是因为它是“陈年老酒”（alt），而是因为它采用了古老的传统方式进行酿制。

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